2017-05-04から1日間の記事一覧

岡山:タケノコ掘り

散策

東証は休場で、暇ですね。本日は岡山でで筍掘りをしてきました。神奈川に住でいると、中々経験できないイベントです。山に向かい、筍を見つけ、鍬で掘ります。皮を剥いたら、米糠で煮ます。煮付けにも炊き込みご飯にもヨシ。食べるのが楽しみです。